Бял
Белият чай е вид чай, който се подлага на непълна ферментация (окисление). Бял чай са варили още в двореца на китайските ...
ICE-TEA (Студен чай)
Студеният чай преставлява негазирана сокосъдържаща разхладителна напитка на основата на екстракт от чай. Екстрактът от чай се явява прекрасно тонизиращо ...
Мате
Мате – «парагвайски чай» или «бразилски чай», този латиноамерикански вариант на чая, в наши дни извоюва голяма популярност. Мате се ...
Древнокитайско гадаене на чай
Малко известен на европейците и най-обичан в Китай е методът за гадаене на чай. Този метод за гадаене е много ...
Жълт и Син
Жълтият и синият чай са по своята същност от вида оолонг, отличаващи се по различната степен на ферментация. Жълтият чай ...
Черен
Различаваме четири вида черен чай:: листен (едри и средни листа); гранулиран; прахообразен (еднократен в пакетчета); пресован (таблетки, плочки, блокчета). Гранулираните и прахообразните чаеве се характеризират ...
Зеленият чай: защита от рак и инфаркт
Специално за пушачите: ако нямате сили да се откажете от този вреден навик, то поне го допълнете с полезен ...
Туристически маршрути за любителите на чая
„Telegraph” е обнародвал най-популярните дестинации на чайния туризъм, оглавяващи списъците в новия пътеводител „Lonely Planet”. Това са 10 най-екзотични места, ...
Ароматизиран
Вид чай – Ароматизиран чай Ароматизираните чайове са много популярни и се произвеждат в много частни компании. Например, в Китай ароматизиранят ...
За историята на чая – Родината на чая
За родина на чая е прието да се счита Китай. Именно китайците са обърнали внимание на способността на отварата от ...
Оолонг
Вид чай – Червен чай (Оолонг) Червен чай – („у- лун” – „ червеният дракон”) – заема промеждутъчното място между неферментиралия ...
Състав и свойства на чая – Свойства на чая
Редовната употреба на чай е много полезна за здравето. Химическият състав на чайните листа е изключително сложен и съдържа около ...
Зелен
Зеленият чай, това е вид чай, който се подлага на минимална ферментация (окисление). Често, предварително се фиксира на пара с ...
Друг
Вкусът и ароматът на чая зависят от това колко озрели са листата на растението, по кое време на годината са ...
Предсказания по чаени листа
Tасеологиата или гадаене по чаени чаши водят корените си от народните обичаи и религиозни вярвания. Предсказвайки бъдещето, гадателите тълкуват формите ...
Японски фруктов чай
Съставки: Зелен жасминов чай мента ягода мед кора от портокал и лимон Чайна церемония: Сервитьорът предлата плодов чай-комплимент, след което идва разносвачът с меден чайник с дръжка ...
Ройбос
Ройбос – храст от семейство бобови, растящ в Африка, а също така и напитка, получаваща се при слагането на листа ...
Препоръчано от "Здраве"
Чай против инфекции
Чаят съдържа в себе си редица химически елементи,... [Още]
Състав и свойства на чая – Свойства на чая
Редовната употреба на чай е много полезна за... [Още]
Състав и свойства на чая – Химичен състав
Както показват изследванията, чаят се състои... [Още]
Зеленият чай: защита от рак и инфаркт
Специално за пушачите: ако нямате сили да се... [Още]
Препоръчано от "Рецепти"
ICE-TEA (Студен чай)
Студеният чай преставлява негазирана сокосъдържаща... [Още]
Японски фруктов чай
Съставки: Зелен жасминов чай мента ягода мед кора... [Още]
Препоръчано от "Чаят по света"
За историята на чая – Родината на чая
За родина на чая е прието да се счита Китай. Именно... [Още]
С какво и как трябва да се пие чай
Как все таки е правилно да се пие чай, за да се... [Още]
Препоръчано от "Астрология"
Чаен Зодиак – Чай за знак Водолей
Свободолюбивите Водолеи са оригинални, самодоволни и любопитни. Те се обграждат с много приятели, въпреки че обичат самотата. Любим чай – лимон-мандарина. Водолеите често са мръзнат,затова... [Още]
